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香港众家五星级酒店圣诞自立餐涨价 最高涨幅超8%

  香港餐饮联业协会会长黄家和称,不少市民11月终首已查询餐厅圣诞订座情况,自夸西餐预订情况向益,2018年圣诞餐饮业的集体生意可按年升5%至8%。

原料图:香港一商场点亮圣诞灯饰。中新社发 谭达明 摄原料图:香港一商场点亮圣诞灯饰。中新社发 谭达明 摄

  据报道,港媒比较分析港九新界众家星级酒店2018年圣诞自立餐收费,发现众家酒店添价20至100元不等。半岛酒店露台餐厅“The Verandah”的坦然夜自立餐,成人收费不计服务费,每位2088元,圣诞夜每位成人收费1488元,均按年涨价100元,涨幅别离为5%及7.2%。半岛酒店说话人外示,食材成本及员工薪金均上升,以是自立餐收费依照市场状况作出响答调整。

  荟景说话人称,2018年圣诞自立餐晚餐时段价格下调是商业策略,但片面食材成本上升,同日自立午餐及其异日子的节日自立晚餐价格有微幼上调。2018年圣诞订座逆答与2017年同期相若,现已有熟客查询及订座,展望随着圣诞临近,订座数字不息增补,有信念预订将会爆满。

  中新网12月7日电 据香港《大公报》报道,香港众家五星级酒店的2018年圣诞自立餐涨价,最高涨幅超8%。半岛酒店的露台餐厅,每位成人价格突破2000元(港币,下同)。但涨价风并未吹冷销量走情,香港餐饮业展望,圣诞节集体生意有看按年添长5%至8%。

  不过也有个别展现不涨逆降的情况。湾仔会展中心“荟景”的圣诞成人自立晚餐,同一收费808元,较2017年的848元,下调4.7%。不过,同日自立午餐则涨价20元,达528至548元不等。富豪九龙酒店“雅廊咖啡室”的圣诞节晚餐收费,则削价2.7%至728元。

  2017年圣诞自立餐添价超20%的文华东方酒店“快船廊”,今年添幅清晰放缓,坦然夜与圣诞夜的夜晚两轮时段涨价100元至1288元,按年升8.4%。湾仔君悦酒店的“茶园”,坦然夜成人收费同样涨至1380元,涨幅为7.8%,圣诞夜则维持1280元不变。香港洲际酒店“港畔餐厅”收费由1538元涨至1588元。帝苑酒店的“雅苑座”,收费介乎1088至1318元不等,按年微涨50元。尖沙咀凯悦酒店咖啡厅,则涨价20元至928元。

  至于11月首试业务的香港海洋公园万豪酒店“海湾餐厅”,圣诞自立餐主打环保海鲜,同一收费868元。酒店说话人称,圣诞自立餐预订情况理想,头轮现在已经爆满,现在正批准第二轮预约。

 


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